食べ放題ができるお店でしゃぶしゃぶに行かれる方も多いかと思います。
しゃぶしゃぶって外食だと「値段がお高め」というイメージがあると思いますが、実はすべての店がそうというわけではありません。私もしゃぶしゃぶなんてそんなに行かない方でしたが意外と安く行けたりします。
今回紹介するしゃぶしゃぶの店の名は「しゃぶ葉」です。しゃぶ葉はガストやバーミヤンで有名なすかいらーく系列のお店ですが、とにかくコスパが良いことでも有名なのです。
そんな「しゃぶ葉」がどんなお店なのかを、実際に行って確かめてみました。
追記：2020年8月現在は感染症対策として、時短営業や一部休業となっている店舗があるので詳細は各店舗の情報を確認したほうがいいです。
しゃぶ葉のメニュー・料金
しゃぶ葉は曜日やランチ・ディナーで料金が異なりますが、それでも格安でお腹一杯に食べることができます。特に平日のランチがコスパとしては最高です！詳しくは以下で説明します。
【ランチ】
ランチは基本は5種類のコースから楽しめますが、期間限定で特別コースの実施もあります。
○国産牛&三元豚 食べ放題コース 2699円（税別）
○牛2種&三元豚 食べ放題コース 1699円（税別）
○三元豚 食べ放題コース 1399円（税別）
○三元豚肩ロース 食べ放題コース 1299円（税別）
○三元豚バラ 食べ放題コース 1199円（税別）
中にはお肉の皿数に制限があって野菜が食べ放題なんていうコースもありますが、それ以外のコースはお肉が食べ放題なのはもちろん、野菜バーやサイドメニュー、デザートまでもが食べ放題・取り放題です！
【ディナー】
ディナーも基本は5種類のコースから楽しめますが、平日と異なるのはコースによってはメニューにつくねが追加され、握り寿司も食べ放題になります。 （休日は平日料金にプラス200円程度の値段となる）
○国産牛&三元豚 食べ放題コース 3099円（税別）
○牛2種&三元豚 食べ放題コース 2099円（税別）
○三元豚 食べ放題コース 1799円（税別）
○三元豚肩ロース 食べ放題コース 1699円（税別）
○三元豚バラ 食べ放題コース 1599円（税別）
ランチよりも400円ほど値段は高めとなっていますが、それでも食べ放題メニューなら安いですね。
この中でおすすめするのは平日のランチです。
平日のディナーや休日の場合は、80分や100分といった時間制限があるのですが、平日のランチは時間無制限（OPEN～16:00）となっているのです！
食べ放題のお店はたいてい時間制限が設けられているのがほとんどですが、しゃぶ葉は平日のランチタイムのみ時間制限がありません。やろうと思えば開店してから5時間居座ることだって可能です。
また一番安いのは三元豚バラ食べ放題コースの1199円（税別）で、割安で楽しむこともできます。
「時間にとらわれることなくたらふく堪能したい！」
「友達と話しながらじっくりしゃぶしゃぶを楽しみたい！」
という方にはしゃぶ葉がピッタリなお店なのです。
出汁（だし）の選定
メニューを決めたら、今度は出汁（だし）を決めていきます。しゃぶ葉の出汁（だし）は白だしを固定とし、もう一つは好きなだしを決めて計2種類のだしでしゃぶしゃぶを楽しむことになります。
通年は「本格すき鍋だし」、「ゆず塩だし」、「赤チゲ味噌だし」がありますが、時期によっては期間限定だしがあり、だしのレパートリーが増えていきます。
この中で個人的におすすめするのは、「本格すき鍋だし」です。このだしを頼むと一人1個無料で生卵が付いてきて、すき焼きのように楽しめます。
また、プラス100円で白だし固定がなくなり、2種類の好きなだしを決めることもできます。
豊富なつけだれと薬味
しゃぶしゃぶに欠かせないつけだれも自分たちで選ぶことができます。
つけだれをお好みでとるスペースがあります。そこに行くと5種類以上のつけだれがあるので、好きなものを好きなだけ小皿にとります。代表的なものはポン酢やごまだれとかですかね。（期間限定のたれもあります。）
そして唐辛子や紅葉おろし、白ごまなどの10種類以上もの薬味も揃っているので、お好みでたれに加えることができます。
種類が豊富で、なおかつたれと薬味の組み合わせも自由自在なのがしゃぶ葉の良いところですね。
実際に行ってみた
今回、訪れたのは「しゃぶ葉 池袋店」です。池袋にあるというわけなのか平日のランチ時間帯も混んでいるとのことだったので、確実にお店の席に着けるようネット予約をしていきました。友達と一緒というのもありテーブルには多くのお肉や野菜が並びました。
今回頼んだのは、牛＆三元豚食べ放題コースでだしが「白だし」と「本格すき鍋だし」、またオプションでドリンクバイキング（別途料金）をつけてみました。
お肉や野菜も食べ放題なのはもちろんのこと、ごはんものや麺類、カレーも食べ放題になるので飽きることがありません（笑）
またデザートとしてソフトクリームがあったのでそれも十分に堪能しました。（もちろんソフトクリームも食べ放題）
店舗によってはワッフルや綿あめがあるそうな。
来店する際の注意点
コスパの良いしゃぶ葉ですが、行く際にいくつか注意点があります。
席の予約はしておこう
人が多く集まる場所にある店舗は平日の昼でも混雑していることが多いです。ましてや休日はなおさらです。「来店時に待つのが嫌だ！」という方は予約をしていったほうが無難です。
しゃぶ葉の場合、ネット予約ができるので気軽に予約をすることができます。予約したい場合はネット予約を必ず使いましょう！電話での予約も一部の店舗で受け付けているところはありますが、ほとんどの店舗でネット予約を推奨しています。（特に都内にある店舗）
ネット予約をすれば、予約完了のメールが届くので自分がどの店に何時に予約したのかを記録として残すことができます。
クーポンやポイントをお得に使おう！
しゃぶ葉にはお得なクーポンが存在します。しゃぶ葉のクーポンにはそれぞれ3つの種類があります。
①店舗でもらう紙のクーポン
会計時に次回来店時に使える紙のクーポンが配布される時があります。正確に言うと、しゃぶ葉のクーポンというよりかはすかいらーく系列で使えるクーポン券です。
しゃぶ葉以外のすかいらーく系列店でも使えるクーポン券も入っているので、しゃぶ葉以外にも別のお店にも行く方はもらって損はないです。
②アプリクーポン
スマホからダウンロードできる「すかいらーく」アプリで発行されるクーポンです。
このアプリにもしゃぶ葉でお得なクーポンが配信されるほかに、紙と同様、しゃぶ葉以外のすかいらーく系列店（ガスト・バーミヤン・夢庵・グラッチェなど）でも使えるクーポンもあるので、ダウンロードして損はないです。
③会員優待のあるもの
ある会員になっておけば会員優待が付いてきて、安く利用できる場合があります。
例えば「JAF」は不定期でしゃぶ葉の会員優待を行っております。車を利用される方で「JAF」に加入していれば受けられる特典に実はしゃぶ葉も対象になっているので、利用するのも一つの手です。
また、しゃぶ葉はTポイントカードが利用可能です。しゃぶ葉で会計時にポイントをためることができるのもそうですが、現金の代わりにポイントとして会計を済ませることも可能なのでTポイントを有効活用するのも悪くはありません。
まとめ
しゃぶ葉はコスパが良いだけでなく、そのコスパの良さであるがゆえに一人でしゃぶしゃぶとしても利用できます。私もしゃぶ葉で一人しゃぶしゃぶを何回もしていました。
気軽にしゃぶしゃぶを楽しんでみたいという人は是非行ってみてください。
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